Clik here to view.
Lucka 16: Pepparkakshus - när det är som fulast
Ursäkta de dåliga bilderna. Kamerans batteri visade sig vara urladdat så jag fick ta med min iphone istället.Allvarligt talat, jag fattar inte att jag vågar visa upp gårdagens husbygge. Själva...
View ArticleClik here to view.
Lucka 17: Kolapuffar med jordnötter
Igår kom jag hem sent efter en lång arbetsdag men kände ändå för att göra julgodis. Det fick lov att bli något som gick snabbt att sno ihop. Jag kom att tänka på kolapuffarna jag gjorde förra året, då...
View ArticleClik here to view.
Lucka 18: Konfekt med romdadlar
Det blev en sen lucköppning idag men förhoppningsvis värt att vänta på. Dagens lucka innehåller ett vuxengodis som kräver lite pyssel men som uppskattas av mina nära och kära. Jag har inte ett...
View ArticleClik here to view.
Stekt ankbröst med apelsinsås
Igår hade vi lilljulafton med min mamma som inte kommer kunna följa med oss ner till Skåne där vi kommer fira jul. Eftersom det stekta ankbrösten med korintsås, som jag bloggade om i lucka 8, blev en...
View ArticleClik here to view.
Lucka 19: Saffransparfait på lingonspegel
Lucka 19 är efterrätten till gårdagens middag , då vi firade lilljulafton, med Mamma som inte kommer kunna följa med till Skåne där vi ska fira jul. Jag har gjort saffrasparfait många gånger förr även...
View ArticleClik here to view.
Lucka 20: Moster Gulllis lingonlimpa
Detta är ett bröd som jag gör lite då och då året om men det passar väldigt bra i julbordets brödkorg tack vare dess kryddiga smak och sötma. Faktum är att det t o m erkändes av min franske svåger som...
View ArticleClik here to view.
Lucka 21: Treveckorssallad med rödkål och apelsin
Så var det dags igen att göra en ny laddning treveckorssallad men eftersom julen närmare sig, med storm steg som det känns, så så svängde jag ihop en sallad med rödkål och smaksatt med apelsin. Jag...
View ArticleClik here to view.
Lucka 22: Whisky- och citronsill
Varje år gör jag min farbrors vitlök- och senapssill men i år ville jag förnya den samtidigt som jag var sugen på att testa whiskysill. Det blev en variant med whisky och citron istället för vitlök och...
View ArticleClik here to view.
Lucka 23: Mörk chokladfudge på mitt vis
Under hela december har jag varit sugen på att göra fudge men när jag väl skulle sätta igång insåg jag att inget recept jag hittade passade de ingredienser jag hade hemma. Det slutade med att jag...
View ArticleClik here to view.
Lucka 24: Kycklingpaté med nötter
Jag brukar vara väldigt positiv till det mesta jag åstadkommer. Tro inte att det beror på att jag tycker att jag är så himla bra på att baka och laga mat för det tycker jag inte. Att jag använder många...
View ArticleClik here to view.
Vår jul i bilder
Vår lille J pyntar pepparkakshuset tillsammans med faster.Vår julbrasa.Jullunchen: lutfisk med senapssås och bacon.Kakdelen av gottebordet: köpepepparkakor, chokladkolakakor med flingsalt, min...
View ArticleClik here to view.
God fortsättning och årets första veckomeny
God fortsättning på det nya året!Här är jag i mitt röda julhår. :-)Efter alla helger är det dags att ta tag i vardagen igen. Här kommer årets första veckomeny.Måndag: Panerad fisk med asiatisk...
View ArticleClik here to view.
Fiskpinnar på nåt slags asiatiskt vis
Hemgjorda fiskpinnar funkar bra här hemma bland stora och små, så det blir det lite titt som tätt. Nästan alltid äter vi den på svenskt vis med potatis till och i måndags kände jag mig lite trött på...
View ArticleClik here to view.
Trettondagsafton
Vi hade några vänner och deras barn över på middag i onsdags. Eftersom jag ville umgås så mycket som möjligt blev det en enkel middag med fläskkarré som skötte sig själv i ugnen. Under hösten och...
View ArticleClik here to view.
När min son är framgångsrik blir det både bullar och bollar
I decembernumret av Coop Mersmak hittade jag ett recept av Kerstin Sandberg på så kallade mandelfrikadeller. Jag äter både kött och fisk men tycker det är intressant och gott med vegetariskt, så jag...
View ArticleClik here to view.
Äppel- och fänkålssallad till senapspanerad fiskfilé
Jag kan inte minnas att jag ätit rå fänkål tidigare och jag har definitivt aldrig själv gjort en sallad på denna smakrika grönsak. Men i en tidning (jag tror det var Buffé) hittade jag recept på en...
View ArticleClik here to view.
Helgfrukost: fluffiga bananscones med vetegroddar
På helgerna vill vi gärna ha nybakat till frukost. Ibland har jag mäktat med att sätta en deg på kvällen och grädda kalljästa bullar på morgonen, men gör jag inte det kan det bli scones...
View ArticleClik here to view.
Efter ett långt uppehåll - tips på fredagsmys
Det blev ett långt, oplanerat uppehåll efter senaste blogginlägget för snart en månad sedan. Min lilla blogg har jag helt bortprioriterat i kampen mot magsjukor, förkylningar och allmän vintertrötthet....
View ArticleClik here to view.
Nötscones med fiberhavregryn
Det bästa med scones är att det går att variera i oändlighet. Den här lördagsmorgonen blev det en sats med hackade hasselnötter och fiberhavregryn. Det sämsta med scones att de sällan är goda efter...
View ArticleClik here to view.
Brödbak och veckans meny
Finns det nåt godare än nybakat bröd med smör (som smälter)?På senare tid har jag saknat min mojo vad gäller surdegsbak. Jag har de senaste månader ofta bakat på fri hand och det har ibland resulterat...
View Article
